Produktinformationen

Produktname

STROHwohl Schweinsschnitzel

Packungsgrößen

400 g

Detailbeschreibung

Schlagworte

  • ausgezeichnet mit dem "Fair zum Tier!"-Siegel
  • geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Das sagt der Hofstädter

„Panieren, frittieren, servieren, gustieren!”

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Die klassische Zubereitungsart ist das Wiener Schnitzel vom Schwein, aber auch für Natur-Champignon- oder Paprikaschnitzel eignet sich das feine Schnitzelfleisch. Durch die großflächige Form lassen sich auch hervorragend gefüllte Schnitzel oder Rouladen zubereiten.

Das Schnitzelfleisch ist feinfasrig, mager und zart. Zubereitet als goldbraun ausgebackenes Schnitzel und serviert mit Erdäpfel- oder Vogerlsalat, lässt sich ein beliebtes Gericht zaubern, das bei Groß und Klein gleichermaßen gut ankommt.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 449 kJ / 106 kcal 5,3%
Fett 1,90 g 2,7%
davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g 3,5%
Kohlenhydrate < 0,50 g 0,2%
davon Zucker 0,00 g 0,0%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 22,00 g 44,0%
Salz 0,18 g 3,0%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Teilstück vom Schwein Fricandeau

Das Fricandeau - auch Unterschale genannt - liegt oberhalb der Schweinstelze neben der Nuss und weist auf der Oberseite eine dünne Fettschicht auf. Das Fleisch ist weniger feinfasrig als das der Schale oder der Nuss. Aus der Seite dieses Stücks wird auch ein Teil geschnitten, der als Fricandeaurolle oder Weißes Scherzel bekannt ist.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig: Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig: Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen. Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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