Produktinformationen
Produktname
SONNwohl Putenherzen
Packungsgrößen
Detailbeschreibung
Zeichnen sich durch ein kräftiges dunkles und aromatisches Muskelfleisch aus, das nicht an Innereien erinnert.
Schlagworte
Zubereitungsarten
Gütesiegel
Die Putenherzen können perfekt mit etwas Speck angebraten und wie das Kalbsherz geschmort und in Rahmsauce zubereitet werden. Die Herzen eignen sich aber auch als Einlage für Fleisch- oder Semmelfülle.
Das kräftige dunkle Muskelfleisch der Putenherzen erinnert kaum daran, dass es sich dabei um eine Innerei handelt. Ihre zarte Struktur bleibt beim Kochen, Braten oder Schmoren gut erhalten und macht sie somit zu einer geschätzten Zutat in der traditionellen Küche.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
|
|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 548 kJ / 131 kcal | 6,5% |
| Fett | 7,00 g | 10,0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,30 g | 11,5% |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0,0% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 17,00 g | 34,0% |
| Salz | 0,18 g | 3,0% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Putenherzen
Achten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)
Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
