Produktinformationen
Produktname
SONNwohl Putenfaschiertes
Packungsgrößen
400 g
Detailbeschreibung
Das Fleisch des Putenfaschierten besteht aus saftigen Keulenstücken.
Schlagworte
Zubereitungsarten
Gütesiegel
Unter Zugabe von Petersilie, Schlagobers, Salz, Pfeffer und Muskatnuss lassen sich hervorragende Puten-Butterschnitzel zubereiten. Das Fleisch muss gut gekühlt und kräftig gerührt werden, damit das Fleischeiweiß eine gute Bindung bilden kann.
Vielseitig, fettarm, gschmackig: Das Hofstädter „Fair zum Tier!“ SONNwohl Putenfaschierte ist die perfekte Basis für kreative Kochideen. Dieses hochwertige Faschierte von artgerecht gehaltenen Tieren vereint zarten Geschmack mit verantwortungsvollem Genuss. Ob als saftige Fleischlaibchen, würzige Bolognese oder leichte Füllung für Gemüse — das Putenfaschierte lässt sich vielseitig einsetzen und verleiht allen Gerichten eine besondere Note.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 524 kJ / 125 kcal | 6,2% |
| Fett | 4,50 g | 6,4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,40 g | 7,0% |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0,0% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 21,00 g | 42,0% |
| Salz | 0,13 g | 2,2% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Putenfleisch
Teilstück von der Pute Oberkeule
Der obere Teil der Putenkeule – die Oberkeule - zeichnet sich durch kräftiges, im Vergleich zur Brust, etwas dunkleres Fleisch aus. Dünne Fettschichten sorgen für ein saftiges Fleisch mit intensivem Eigengeschmack. Ausgelöst kann die Oberkeule z.B. als Rollbraten zubereitet werden.
Zu den ProduktenAchten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)
Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
