Produktinformationen
Produktname
MEHRwohl Hendl Mini-Filetsteaks
Packungsgrößen
500 g
Detailbeschreibung
Schlagworte
Zubereitungsarten
Gütesiegel
Die Mini Filetsteaks von der Hendlbrust müssen auf alle Fälle durchgebraten werden. Trotzdem dürfen sie nicht zu lange und zu Tode gegrillt oder gebraten werden, da dieses zarte und nahezu fettfreie Fleisch austrocknen wird. Neben den üblichen Zubereitungsarten bieten diverse Krusten wie Kräuter- oder Nusskruste kreative Abwechslung.
Das Mehr an Genuss: Die exquisiten Hofstädter „Fair zum Tier!“-MEHRwohl Filetsteaks stammen von Tieren, die langsam heranwuchsen und Sorgfalt gehalten wurden — das schmeckt man in jedem zarten Bissen. Perfekt marmoriert und von höchster Qualität, sind sie, ob sanft gebraten oder herzhaft gegrillt, eine wahre Gaumenfreude.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 428 kJ / 101 kcal | 5,1% |
| Fett | 1,00 g | 1,4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1,0% |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0,0% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 23,00 g | 46,0% |
| Salz | 0,20 g | 3,3% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Hendlfleisch
Teilstück vom Hendl Brust
Die Hendlbrust ist das Teilstück mit dem größten Fleischanteil. Das helle Fleisch mit dem zarten Eigengeschmack gibt es mit Haut und Flügel am Knochen, aber auch ausgelöst. Von der Haut abgesehen, zeichnet sich die Hendlbrust durch ein sehr mageres und feinfaseriges Fleisch aus.
Zu den ProduktenAchten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)
Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
