Produktinformationen
Produktname
STROHwohl Fledermaus vom Schwein
Packungsgrößen
500 g
Detailbeschreibung
Schlagworte
Zubereitungsarten
Gütesiegel
Die saftigsten panierten Schnitzel werden aus der Fledermaus zubereitet. Die Fledermaus eignet sich jedoch auch sehr gut zum Grillen oder Kurzbraten.
Die Hofstädter Schweinefledermaus in STROHwohl-Qualität zeichnet sich durch ihre saftige Beschaffenheit und zarte, mürbe Textur aus. Reich an Fettgewebe, bleibt das Fleisch während der Zubereitung besonders saftig und aromatisch. Geeignet ist es sowohl fürs Schmoren im Ofen als auch für den Grill oder die Pfanne.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 449 kJ / 106 kcal | 5,3% |
| Fett | 1,90 g | 2,7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 g | 3,5% |
| Kohlenhydrate | < 0,50 g | 0,2% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 22,00 g | 44,0% |
| Salz | 0,18 g | 3,0% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Teilstück vom Schwein Fledermaus
Die Fledermaus ist ein handtellergroßes Fleischstück, dessen Form einer Fledermaus ähnelt. Sie wird aus dem Kreuzbein - der Innenseite des Schweinsschlögels - geschnitten.
Achten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig: Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.
Die richtige Lagerung ist wichtig: Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen. Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.
