Produktinformationen
Produktname
Hofstädter Putenleber
Packungsgrößen
Detailbeschreibung
Die Putenleber ist etwas größer als die Hendlleber und kann genauso als geröstete Leber zubereitet werden.
Schlagworte
Zubereitungsarten
Gütesiegel
Das Fleisch kann sehr gut als geröstete Putenleber mit Speck und gebratenen Apfelscheiben oder mit Röstzwiebeln verarbeitet werden. Sie eignen sich auch zur Zubereitung von Geflügel-Leberknödeln oder-Pasteten.
Das Hofstädter Putenfleisch stammt zu 100% aus heimischen Betrieben. Die Puten bekommen ausschließlich gentechnikfreies Futter und haben mehr Platz im Stall. Die ausgezeichnete Qualität des Putenfleischs wird durch strenge unabhängige Kontrollen garantiert.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 610 kJ / 145 kcal | 7,3% |
| Fett | 5,00 g | 7,1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,30 g | 6,5% |
| Kohlenhydrate | 5,00 g | 1,9% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 20,00 g | 40,0% |
| Salz | 0,23 g | 3,8% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Putenleber
Achten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)
Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
