Produktinformationen
Produktname
Hofstädter Putenflügel
Packungsgrößen
Detailbeschreibung
Die Putenflügel haben durch den großen, mit Fett durchzogenen Hautanteil ein dunkles saftiges Fleisch mit kräftigem Eigenaroma. Der Teil von der Brust zum ersten Knochengelenk hat einen größeren Fleischanteil, als die beiden Flügel-Teile.
Schlagworte
Zubereitungsarten
Gütesiegel
Die Putenflügel eignen sich für die Zubereitung von kräftigen Geflügelsuppen. Nach dem Kochen kann die Haut abgezogen, das Fleisch vom Knochen gelöst und als Einlage verwendet werden. Aber auch mit würziger Honig-Senfmarinade kann der fleischige Teil der Flügel im Rohr gebraten oder gegrillt werden.
Das Hofstädter Putenfleisch stammt zu 100% aus heimischen Betrieben. Die Puten bekommen ausschließlich gentechnikfreies Futter und haben mehr Platz im Stall. Die ausgezeichnete Qualität des Putenfleischs wird durch strenge unabhängige Kontrollen garantiert.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 801 kJ / 192 kcal | 9,5% |
| Fett | 12,00 g | 17,1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,90 g | 19,5% |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0,0% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 21,00 g | 42,0% |
| Salz | 0,13 g | 2,2% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Putenfleisch
Teilstück von der Pute Flügel
Die Putenflügel haben durch den höheren Hautanteil auch einen hohen Fettgehalt, welcher für ein sehr saftiges und geschmackvolles Fleisch sorgt.
Zu den ProduktenAchten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)
Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
