Produktinformationen
Produktname
Hofstädter Fair zum Tier Schopfsteaks vom Schwein
Packungsgrößen
250 g
Detailbeschreibung
Die Schopfsteaks werden aus dem Schopfbraten geschnitten und sind durch den hohen Fettanteil sehr saftig und geschmacksintensiv.
Schlagworte
Gütesiegel
Das Hofstädter Schweinefleisch stammt zu 100% aus heimischen Betrieben. Durch das Fair zum Tier Programm ist garantiert, dass die Schweine doppelt so viel Platz und permanenten Auslauf an der frischen Luft haben. Im Laufstall gibt es eingestreute Liegeflächen und es wird auf Vollspaltböden verzichtet. Als Beschäftigungsmaterial dienen Stroh und Heu, die auch das natürliche Verhalten der Tiere unterstützen. Für die Fütterung werden ausnahmslos gentechnikfreie Futtermittel, die zum Großteil von den schweinehaltenden Betrieben selbst stammen, verwendet. Die Umsetzung dieser Maßnahmen wird durch strenge, unabhängige Kontrollen garantiert.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
|
|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 841 kJ / 202 kcal | 10,0% |
| Fett | 14,00 g | 20,0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,00 g | 25,0% |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0,0% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 19,00 g | 38,0% |
| Salz | 0,25 g | 4,2% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Schweinefleisch
Teilstück vom Schwein Schopfbraten
Der Schopfbraten ist der letzte Teil im Rücken, er schließt an das Lange Karree an und endet beim Kopf unter der Schweinsschulter. Das sehr kräftige Fleisch ist mit reichlich Fettgewebe durchzogen und hat daher einen intensiven Eigengeschmack. Das Fett im Schopfbraten ist auch dafür verantwortlich, dass der Schweinsbraten besonders saftig zu Tisch kommt.
Zu den ProduktenAchten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.
Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen. Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.
